紙箱包裝對于水果來說是非常重要的，不同的紙箱包裝，其對水果提升的檔次是有一定的密切聯系的。水果對包裝有很多特殊要求，比如：包裝必須在分配時能保護內含物免受傷害，在長時間處于相對濕度接近飽和或有時被水淋浸后仍能保持其形狀和強度等；包裝設計時，還考慮到允許排去產品的田間熱，以及運至低溫貯藏或運輸溫度時的迅速致冷和連續排除產品的呼吸熱；由于很多產品質地脆嫩，包裝應能承受堆疊并適合大體積操作；如用于展出，包裝要能夠吸引消費者。雖然水果包裝因材料、大小和形狀的不同的而異，但是主要還是以瓦楞紙箱為主，尤其是對印刷精美度有較高要求的出口水果紙箱。

適合出口水果的紙箱包裝：

瓦楞紙板的結構有二層瓦楞紙板、三層瓦楞紙板、五層瓦楞紙板，甚至七層瓦楞紙板，那么，水果紙箱包裝一般用到哪些紙板呢，記者從某水果經營有限公司的包裝工程師了解到，由于二層瓦楞紙板是一張襯板紙和一層瓦楞原紙粘合二成，造價較低，在水果包裝中只是用作隔檔和襯墊；單瓦楞紙板也就是三層瓦楞紙板，一般用于內包裝，也用于格子板或分層襯墊；雙瓦楞紙板，即五層瓦楞紙板，因其有很好的抗壓強度，通常用于出口包裝。

瓦楞的楞型寬度和高度都會影響瓦楞紙板的壓強，抗平壓強度、邊壓強度和抗破裂強度。關于楞型的選擇，A型瓦楞和C型瓦楞因為有高耐壓強度和挺度，以及較好的緩沖性能等優點，適合用于水果包裝；E型瓦楞主要用于小的折疊紙盒，它為高質量的印刷和標貼圖案提供了平整的表面；外層襯板紙需要高的抗拉強度，而內層襯板紙需要好的挺度；再生紙比進口紙便宜，但抗拉強度較低。

關于紙箱生產黏合劑的要求，淀粉黏合劑對于不是高濕度條件下的包裝是十分理想的，但是出口紙箱遇到的儲運環境比較難以預測，所以要求所有的出口包裝必須使用防水黏合劑。防水黏合劑對防止紙板的脫層和包裝失效是必不可少的。在淀粉中加入防水化學物質，就能獲得特殊的防水黏合劑。

另外，在設計水果用瓦楞紙箱時，不僅要考慮到水果的需要，同樣也要考慮到市場的要求，如使用材料的數量、質量，以及組合的方法，包括包裝、封箱、搬運和托盤貨物集裝、堆碼等具體問題。